Bajo el lema ‘Comer sano es divertido’, ChefsForChildren celebrará su sexta edición el próximo 22 de abril en Anantara Villa Padierna, en la localidad malagueña de Benahavís, con la participación de 55 chefs con Estrellas Michelin y el objetivo de transmitir a los niños y niñas la importancia de alimentarse de forma saludable, a través de entretenidos talleres de cocina.
En esta edición, ChefsForChildren colabora con Autismo España, una confederación de ámbito estatal que representa a más de 175 entidades que prestan servicios especializados a las personas autistas y sus familias, promoviendo la reivindicación y el ejercicio efectivo de sus derechos, con el propósito de favorecer su calidad de vida y conseguir la igualdad de oportunidades.
Junto a los chefs se van a organizar dos talleres de cocina para niños y niñas con autismo, el primero el 26 de febrero en la escuela de cocina Le Cordon Bleu Madrid y el segundo en el Parque Natural Bahía de Cádiz el 4 de marzo, con la coordinación de Ángel León y el equipo de Aponiente.
En la sexta edición, ChefsForChildren repite escenario en el hotel Anantara Villa Padierna el 22 de abril, donde reunirá a los mejores cocineros de nuestro país. Por la mañana se celebrará la tradicional rueda de prensa con los medios de comunicación, y a mediodía se realizarán los talleres de cocina con los chefs y 150 niños y niñas de los colegios de Benahavís y de Autismo España, finalizando la jornada con una cena de gala solidaria en la que los chefs Estrella Michelin de Málaga.
En la presentación de ChefsForChildren 2024 han participado los cocineros: Mario Sandoval, de Coque; Fran Martínez, de Maralba; Iván Cerdeño, de Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel; Begoña Rodrigo, de La Salita;Pepe Solla, de Casa Solla; Hugo Muñoz, de Ugo Chan; Ricardo Sanz, de Ricardo Sanz de Wellington; Óscar Molina, de La Gaia; Diego Gallegos, de Sollo; Óscar Velasco, de VelascoAbellá; y Diego del Río, de Boho Club Restaurant y todos ellos han manifestado la importancia de que haya una educación en gastronomía durante la infancia por parte de los padres y profesores para que los pequeños aprendan a reconocer los alimentos y sus sabores.
El director general de Autismo España, Jesús García Lorente, ha comentado que: “Para Autismo España ChefsForChildren es una iniciativa que rebosa estrellas de solidaridad y que va a permitir, por un lado, que niños y niñas con autismo de diferentes puntos de España disfruten de una experiencia única e inclusiva de la mano de los grandes chefs de nuestro país y, por otro, dar visibilidad al colectivo, a su variabilidad, necesidades y talento; en definitiva, avanzar juntos en la tolerancia y el respeto hacia las más de 450.000 personas autistas que viven en nuestro país”.
El director general de Anantara Villa Padierna, Jorge Manzur, será por segunda vez el anfitrión y ha transmitido la alegría de todo su equipo por acoger de nuevo ChefsForChildren en el hotel: “Renovamos el compromiso que tenemos con este proyecto que ya tiene un fuerte arraigo en la Costa del Sol y, con muchísima ilusión, en abril volveremos a reunir en Anantara Villa Padierna a los maestros de la cocina de nuestro país. Nos llena de una enorme satisfacción y motivación colaborar en un evento que conjuga la solidaridad y el apoyo a los pequeños que lo necesitan, con la enseñanza de una alimentación sana y trabajaremos para que esta edición sea una vez más inolvidable”.
ChefsForChildren es un proyecto que cuenta con el patrocinio de Sabor a Málaga, la marca que engloba los productos autóctonos, bajo el paraguas de la Diputación Provincial de Málaga, y que pondrá en valor los alimentos malagueños que se promocionarán en los talleres de cocina; de Acciona Cultura, que se encarga de la producción y del montaje de los diferentes escenarios; Porsche es el coche oficial del evento y cede los vehículos para los traslados de los chefs a través de su concesionario Centro Porsche Marbella; Bodegas Emilio Moro, que ofrecerá sus vinos en la cena de gala; Joselito que aportará sus productos para las meriendas en los talleres de los niños y para uno de los platos del menú de la velada, y Le CordonBleu Madrid, que con los profesores de la escuela ayuda a organizar los talleres de los niños, en los que realizarán recetas sencillas y saludables.
E imprescindible es también la colaboración de Fundación La Caixa a través de la Acción Social CaixaBank; de Cívitas Puerto Banús, que organizará la visita a su preciosa marina; de Uniformes Luque, que vestirá con sus chaquetillas a todos los chefs; de Escuela Kerbest, que nos inculcará valores como el arraigo a la tierra y el respeto por el medioambiente; de La Cartuja de Sevilla, que proporciona sus distinguidas vajillas para el evento; y de otras reconocidas marcas del sector de la gastronomía como Balfegó, Aquanaria, Emporium AOVE, Delicias Gourmet, Grupo Möet Hennessy, Café Dromedario y Antonius Caviar, que ofrecerán la degustación de sus maravillosos productos en la cena de gala.