The Library es el más reciente proyecto del Grupo Paraguas, que combina tienda, bar gastronómico y club privado, en un espacio dedicado a la cultura del vino. Este exclusivo local en la madrileña calle de Serrano reinterpreta el concepto de una bodega con una propuesta única y sofisticada.
El Grupo Paraguas, reconocido por su trayectoria en la alta gastronomía madrileña, ha sorprendido al presentar The Library, su décima apertura, que va más allá de la restauración tradicional. Esta propuesta está concebida como un homenaje al vino y a quienes lo aprecian en todas sus formas. Con un impresionante catálogo de 5.000 referencias y un equipo de 30 expertos en vino, The Library ofrece una experiencia única para los amantes del buen beber.
Al cruzar las puertas de este nuevo espacio, el visitante es recibido por imponentes estantes de madera que alcanzan los cinco metros de altura, evocando las grandes bibliotecas palaciegas. Estos estantes albergan alrededor de 3.000 vinos, cuidadosamente seleccionados de entre las mejores bodegas del mundo. La oferta incluye etiquetas de reconocidas regiones vinícolas francesas, italianas y del Nuevo Mundo, en perfecta armonía con una extensa representación de la viticultura española, destacando clásicos como Rioja y Ribera del Duero, así como joyas menos conocidas de Jerez, Mallorca y los vinos volcánicos de Tenerife.
En The Library no solo se pueden adquirir vinos únicos y difíciles de encontrar, sino que también se ofrece una experiencia personalizada gracias al asesoramiento de un equipo de sumilleres. Los visitantes pueden explorar diferentes tipos de vinos y recibir recomendaciones ajustadas a su gusto, ya sea para llevar o para disfrutar en el bar del local, donde se sirve una cuidada selección de cerca de 80 vinos por copa.
La experiencia gastronómica en The Library está a la altura del protagonismo que el vino tiene en este espacio. La oferta de delicatessen incluye jamones ibéricos de maestros cortadores, conservas de alta gama y quesos artesanales, que acompañan a la perfección la carta de vinos. Además, Sandro Silva, cofundador del grupo, propone un maridaje único, donde el vino toma el centro de la experiencia.
Para los apasionados más exigentes, The Library Wine Society ofrece un exclusivo club privado, inspirado en los clubs ingleses, con menos de cien miembros. Los socios disfrutan de una cava personal y una serie de privilegios, como acceso a vinos excepcionales y asesoramiento experto en la gestión de su bodega.
The Library está en la calle Serrano 2 de Madrid, muy cerca de la Puerta de Alcalá. The Boutique abre todos los días de 10 a 22 horas y The Bar de lunes a jueves de 12.00 a 02.00 y de viernes a domingo de 12.00 a 02.30 horas. Más información en https://thelibraryboutique.com/