LAN a Mano 2012
22 de noviembre de 2016 Tiempo libreUno de los grandes vinos de la bodega riojana se elabora de forma artesanal con variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
Elaborado con el mimo artesanal que caracteriza a sus productos, LAN a Mano 2012 es uno de los grandes vinos de la bodega riojana que se realiza de forma artesanal con uvas procedentes de cepas de 35-40 años del pago El Rincón, ubicado en la finca Viña Lanciano, junto a un espectacular meandro a orillas del río Ebro, con variedades Tempranillo (80%), Mazuelo (8%) y Graciano (12%) que se vendimian a mano y seleccionadas en mesa para obtener las mejores uvas. Tras este proceso, se realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, con siete meses de crianza en barrica de roble francés, a los que siguen otros 6 meses en roble nuevo del Cáucaso.
Al realizar la cata, este vino muestra su color granate intenso, muy cubierto y brillante, trasladando al olfato aromas de fruta madura como ciruela, mora y grosella, con notas balsámicas y un toque de clavo, canela, café, chocolate negro y tabaco, además de los minerales característicos de todos los vinos procedentes de la finca Viña Lanciano. En boca se muestra estructurado, potente, carnoso, con gran volumen, dejando un grato y largo recuerdo.
Es ideal para acompañar platos de carne roja asada y a la brasa y el precio de venta recomendado botella de 75 cl es de 29,95 euros. Más información en www.bodegaslan.com