En pleno centro de Madrid, en la emblemática Plaza de los Sagrados Corazones, se ha consolidado un nuevo referente para los amantes del aperitivo. Santiago Ultramarinos es un establecimiento moderno y acogedor que se ha convertido en el lugar ideal para quienes buscan disfrutar de una propuesta gastronómica auténtica en un ambiente relajado y vibrante.
Con un concepto desenfadado y una atención especial a la calidad del producto, este espacio ofrece una experiencia pensada para compartir entre amigos. La oferta gastronómica se centra en productos de alta calidad y sabores auténticos, con opciones que hacen del aperitivo un momento especial.
Las gildas, esas pequeñas delicias que combinan aceitunas, guindillas y anchoas, destacan entre los platos más populares de la carta. A ellas se suman una selecta variedad de conservas premium, como mejillones en escabeche y ventresca de atún, que no solo sorprenden por su sabor, sino por su frescura y presentación. Además, las croquetas de jamón ibérico, las anchoas del Cantábrico y los quesos artesanales son perfectos para quienes buscan compartir sabores exquisitos en buena compañía.
Pero el placer no solo se limita a la comida. Este establecimiento ofrece una selecta carta de vinos por copa, permitiendo degustar caldos de renombre como Vega Sicilia Único 2014, Flor de Pingus y La Nieta de Rioja, entre otros. Esta oferta variada y accesible invita a los comensales a explorar maridajes sorprendentes sin necesidad de comprometerse con una botella completa.
El espacio, con su estilo moderno y desenfadado, refleja la esencia de una taberna contemporánea, donde la buena comida, el buen vino y el ambiente acogedor se combinan para crear una experiencia única. El servicio cercano y la visión de sus fundadores, apasionados por la gastronomía, hacen que cada visita se sienta como un momento memorable entre amigos.
Sin duda, este lugar ha logrado posicionarse como el sitio ideal para disfrutar del aperitivo en Madrid, en un entorno que invita a relajarse, saborear y compartir. El horario de apertura de domingo a martes es de 12.00 a 00.00 horas, el miércoles de 12.00 a 01.00 horas y de jueves a sábado de 12.00 a 02.00 horas. Más información en https://www.santiagoultramarinos.com/