En referencia a las mujeres gallegas (Elas), fuertes, luchadoras e incansables, Bodegas Inicio pone a la venta la añada 2022 de su vino con Denominación de Origen Rías Baixas, compuesta por 13.578 botellas numeradas.
Esta nueva añada llega con un cambio de imagen en el que destaca un nuevo diseño de la etiqueta, que no es más que una continuidad al tributo que se le ha querido hacer desde que naciese este vino blanco de Bodegas el Inicio hace 16 años, y que ahora se refuerza con la nueva imagen.
El dibujo representa a la mujer mariscadora de las rías, pero el nombre de Elas viene de ‘ellas’, las mujeres gallegas, fuertes, luchadoras, tenaces e incansables ante las adversidades que han luchado por esta magnífica tierra.
La añada 2022 lo componen 13.578 botellas numeradas con un Albariño 100% que ha pasado por cuatro meses de crianza sobre lías. La excelente uva albariño y el tiempo han formado un vino limpio y brillante de color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, que es intenso en nariz, donde aparecen frutas de hueso, pera de agua y también flores blancas que en conjunto lo hacen fino y elegante; en boca es fresco, graso y envolvente, con todo lo apreciado en la fase olfativa.
Tiene un buen maridaje con sopas, platos de verduras, arroces, sushi, pescado blanco y marisco. Se recomienda servirlo entre 7 y 9 grados. El precio recomendado ese de 12,05 euros la botella de 75 cl, y puede adquirirse en la tienda online.