Laué: el frizzante ligero que marca tendencia

Solo 5,5 grados de alcohol, sin azúcares añadidos y elaborado con uva Verdejo de Rueda. Así se presenta una propuesta que apuesta por la ligereza, la espontaneidad y un formato pensado para disfrutar del vino en cualquier momento y lugar.

Los nuevos hábitos de consumo apuestan por propuestas más versátiles, frescas y adaptadas a un estilo de vida dinámico. En este contexto aparece Laué, un frizzante elaborado por Palacio de Bornos que busca acercar el vino a una generación que valora la espontaneidad sin renunciar a la calidad ni al origen.

La propuesta nace en el corazón de la Denominación de Origen Rueda y toma como punto de partida la reconocida uva Verdejo, uno de los grandes emblemas del vino blanco español. El proyecto ha sido desarrollado bajo la dirección de la enóloga Pilar García del Pino, quien ha reinterpretado esta variedad desde una perspectiva más fresca y contemporánea.

El resultado es un vino ligeramente espumoso, elaborado a partir de uva Verdejo parcialmente fermentada, que destaca por su perfil refrescante y fácil de disfrutar. Su principal carta de presentación es una graduación alcohólica de solo 5,5º, además de la ausencia de azúcares añadidos, una combinación que responde a las nuevas demandas de consumo más consciente.

Otro de los aspectos diferenciales es su formato en lata, una solución práctica que rompe con algunos de los códigos tradicionales del sector. Gracias a este envase, el producto se adapta con naturalidad a planes informales como un picnic, un tardeo al aire libre, una sobremesa prolongada o un encuentro afterwork entre amigos. Más información en www.palaciodebornos.com