Emina Brut 2019, un espumoso Gran Añada DO Rueda

Elaborado con variedad verdejo de una añada única procedente de la finca Las Marcas, es un Brut fresco en boca con burbuja fina que tiene un toque de elegancia y sofisticación para brindar en familia estas fiestas.

La bodega Emina ha marcado un hito en la historia de la Denominación de Origen Rueda con el lanzamiento de Emina Brut 2019 Gran Añada, un espumoso único que combina la tradición y la innovación del método champenoise. Este vino, 100% verdejo, es el primero de la DO Rueda en incluir la mención ‘Gran Añada’, resultado de un envejecimiento excepcional de más de tres años en rima.

Según Javier Aladro, Director Técnico de Bodegas Familiares Matarromera, Emina Brut 2019 se inspira en el estilo Millésimé, alcanzando la excelencia tras tres años de reposo. Este período prolongado en contacto con sus lías aporta una complejidad aromática que lo distingue como un espumoso de guarda.

El proceso comienza con una selección meticulosa de uvas de la añada 2019, consideradas excepcionales. Procedentes de la Finca de Las Marcas en Villalba de Adaja, estas uvas alcanzaron una calidad insuperable gracias a las condiciones climáticas favorables: temperaturas medias, lluvias en abril y un final de ciclo vegetativo ideal.

Emina Brut 2019 destaca por su burbuja fina y bien integrada, acompañada de aromas que van desde notas frescas de manzana verde y albaricoque, propias del verdejo, hasta matices de bollería que reflejan sus tres años de envejecimiento. En boca, es fresco, con una acidez equilibrada, textura untuosa y un final largo y persistente, características que lo convierten en una elección clásica y sofisticada.

La etiqueta de Emina Brut 2019 Gran Añada refleja sobriedad y elegancia, ideales para celebrar momentos especiales con un toque nacional. Es un espumoso que reivindica la riqueza vinícola de Rueda, demostrando que las burbujas también pueden tener un carácter único y profundamente español.

La añada 2019 fue clave en la creación de este espumoso excepcional. Condiciones climáticas óptimas, con temperaturas moderadas y lluvias estratégicas, permitieron una maduración perfecta de las uvas, consolidando una cosecha de altísima calidad.

Tiene un precio de venta recomendado de 12,50 euros y está a la venta en comercios especializados y en la tienda online de Matarromera.