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Tras una profunda renovación, el emblemático hotel de la ciudad de Fez regresa con espacios gastronómicos innovadores, diseño contemporáneo y servicios exclusivos, una apuesta por la excelencia en el alojamiento y el ocio en la capital cultural marroquí.
El hotel Barceló Fès Medina reabre sus puertas completamente renovado, con una imagen moderna y nuevos espacios concebidos para elevar la experiencia del huésped. Con una inversión de más de 3,5 millones de euros, este hotel urbano se transforma en uno de los referentes del nuevo lujo contemporáneo en Marruecos.
Situado en una ubicación privilegiada, a pocos pasos de la medina histórica de Fez -declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO-, el hotel se convierte en un auténtico punto de encuentro tanto para visitantes como para residentes. Además de un rediseño integral, el establecimiento suma propuestas gastronómicas que marcan un antes y un después en su oferta.
Entre las principales novedades destaca el restaurante La Dolce Vita, un elegante espacio que rinde homenaje a la gastronomía italiana de la mano del chef Niki Pavanelli, galardonado con una estrella Michelin. Este concepto, ya exitoso en hoteles de España como Occidental Puerto Banús o Barceló Lanzarote Active Resort, desembarca en Fez con una carta que combina tradición, innovación y productos de alta calidad. Desde pastas frescas hasta platos de temporada, es el lugar ideal tanto para una cena romántica como para almuerzos de negocios o encuentros familiares.
Para quienes buscan un ambiente más relajado, el hotel presenta también el nuevo Champs Sports Bar, un espacio inspirado en el mundo del deporte. Equipado con pantallas de alta definición, cócteles de autor y una cuidada selección de cervezas y aperitivos, ofrece una experiencia envolvente para disfrutar de los mejores partidos en un entorno con personalidad.
La experiencia al aire libre cobra protagonismo en el Breeze Pool Bar, ubicado junto a la piscina del hotel. Este bar al aire libre se convierte en el lugar perfecto para relajarse y saborear tapas, cócteles o una bebida refrescante bajo el cálido sol de Fez, en un ambiente sofisticado y tranquilo.
Otra de las joyas del renovado Barceló Fès Medina es el Cocoa Café, una propuesta inspirada en los clásicos cafés parisinos, que fusiona el concepto de cafetería, bistrot y coctelería. Su terraza abierta a la avenida principal, rodeada de vegetación, ofrece un espacio ideal para reuniones informales o momentos de desconexión, con una carta de sabores originales y presentaciones cuidadosamente diseñadas.
Además de los nuevos restaurantes, el hotel incorpora un VIP Bar de uso exclusivo y ha renovado su lobby bar, con una estética vanguardista que refuerza su identidad como hotel urbano de referencia. Más información y reservas en www.barcelo.com
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