Año Nuevo sin prisas en Branch Madrid

El 1 de enero, de 12:00 a 16:00 horas, una propuesta gastronómica de inspiración mediterránea, con champagne incluido y música de DJ, invita a comenzar 2026 desde el centro de Madrid con una experiencia pensada para disfrutar sin relojes.

Después de una noche larga, el primer día del año se agradece lento, cómodo y bien acompañado. Lejos de los planes acelerados, la mesa se convierte en el mejor punto de encuentro para recuperar energías y dar la bienvenida a un nuevo comienzo. En ese espíritu se plantea el brunch de Año Nuevo de Brach Madrid, una cita pensada para saborear el 1 de enero con calma y sofisticación.

Ubicado en pleno centro de la capital, Brach Madrid es el primer proyecto de la marca en España y uno de los hitos más recientes de Evok Collection, grupo hotelero francés reconocido por su visión contemporánea del lujo. El hotel combina diseño, hospitalidad y una atmósfera vibrante que se traslada directamente a su propuesta gastronómica, concebida como una extensión natural de su estilo de vida urbano y cosmopolita.

El brunch especial de Año Nuevo reúne una cuidada selección de platos dulces y salados elaborados con productos de temporada, donde la inspiración mediterránea marca el hilo conductor. Recetas equilibradas, sabores reconocibles y una ejecución precisa definen una experiencia pensada para compartir, conversar y disfrutar sin prisas tras la celebración nocturna.

La propuesta se completa con una copa de champagne o un gin tonic de cortesía, un detalle que refuerza el carácter festivo de la jornada, acompañado por música de DJ que aporta energía y prolonga el ambiente relajado y animado del primer día del año. Todo ello en un entorno acogedor, donde el diseño interior y la atención al detalle juegan un papel tan relevante como la cocina.

Más allá del brunch, el hotel se ha consolidado como uno de los nuevos referentes del panorama lifestyle madrileño. Brach Madrid propone una experiencia integral que combina gastronomía, bienestar y hospitalidad, alineada con la filosofía de Evok Collection: crear destinos con personalidad propia, capaces de conectar con la ciudad y con quienes la viven.

Disponible el 1 de enero, de 12:00 a 16:00 horas, el brunch tiene un precio de 77 euros por persona, convirtiéndose en una alternativa ideal para quienes buscan empezar 2026 con buen gusto, comodidad y un toque festivo en el centro de Madrid.